Parco di Villa Ruspoli - Firenze

 

  Una giornata piena di iniziative alla Fattoria dei Ragazzi, tutte ispirate dalla produzione dell'olio "pubblico" dei parchi della città. Oltre duecento i partecipanti che hanno seguito corsi di Yoga, corsi di cucina e hanno pranzato su lunghe tavolate rifornite da cibo recuperato dai negozi del quartiere Isolotto, verdure e legumi e ovviamente pane con l'olio di Ricciorto (vedi prossima illustrazione). Dalle 15 alcune decine di convenuti hanno seguito un corso di assaggio dell'olio e poi hanno formato la giuria per decidere l'olio migliore fra i 6 differenti prodotti di altrettante associazioni e comunità fiorentine.  Il vincitore è stato l'olio prodotto nel Parco di Villa Ruspoli dagli Amici della Terra! Il grande e faticoso lavoro delle decine di volontari del parco è stato così premiato e la soddisfazione è grande.

L'ultimo giro al frantoio! Entusiasmo generale da parte di chi ha visto  il suo duro lavoro di raccolta generare un  olio delizioso. Per alcuni è stata la prima  esperienza di lavoro volontario di gruppo e  la soddisfazione è tanta.  Il Ruspolio parteciperà a  un concorso all'olio migliore prodotto  da  oliveti urbani fiorentini DOMENICA 16 NOVEMBRE seconda edizione del Festival dell'OLIO Una intera giornata di eventi grazie a: • RicciOrto (Legambiente Firenze),  • AJO-OJO Collettiva e *" Ass. PROGRESS  tutte le attività nella FATTORIA DEI RAGAZZI  Via dei Bassi 12, Firenze Una fattoria urbana incredibile! Ecco una serie di immagini da cliccare che  illustrano l'ultima frangiturra  del Ruspolio  al frantoio!  

Il parco di Villa Ruspoli ospita ben 450 ulivi e  produce un olio delizioso.  Il "Ruspolio".  Oramai la raccolta, grazie ai volontari degli Amici della Terra,  prosegue da molti giorni e il sole aiuta.