Parco di Villa Ruspoli - Firenze

 Al parco di Villa Ruspoli sta arrivando la Primavera e i volontari già lavorano agli interventi di stagione. Amici della Terra e il parco sono protagonisti di progetti sulla biodiversità e sull'educazione giovanile alla natura. Pertanto ne vedremo delle belle! Ecco i primi ospiti della stagione: Picchi e Parrocchetti! Le foto sono del fotografo Marco Mariani

11 dicembre 2025: nasce ufficialmente la  Comunità degli Oliandoli di Villa Ruspoli!    Una iniziativa di Amici della Terra. Una grande giornata questa. Questo è stato il programma: Nelle foto all'entrata del parco si vede il Presidente del Quartiere con il Presidente degli Amici della Terra che indicano  la targa che annuncia quanto segue: "Nel parco di Villa Ruspoli si curano gli olivi secondo una tradizione più che centenaria: qui l'insegna del leone rosso rampante con ramo di olivo, che costituiva il simbolo della corporazione dell'Arte degli Oliandoli. A Firenze, nella prima metà del XII secolo facevano parte della corporazione i produttori di olio, i conduttori di frantoi, i venditori di olio all'ingrosso e al minuto." Le foto mostrano poi la lezione sulla degustazione degli oli grazie all'amico esperto del nettare verde che amiamo e la cena molto partecipata, frutto di tanti che hanno portato cibi deliziosi.  Nasce così una comunità di appassionati ...

 

 

  Una giornata piena di iniziative alla Fattoria dei Ragazzi, tutte ispirate dalla produzione dell'olio "pubblico" dei parchi della città. Oltre duecento i partecipanti che hanno seguito corsi di Yoga, corsi di cucina e hanno pranzato su lunghe tavolate rifornite da cibo recuperato dai negozi del quartiere Isolotto, verdure e legumi e ovviamente pane con l'olio di Ricciorto (vedi prossima illustrazione). Dalle 15 alcune decine di convenuti hanno seguito un corso di assaggio dell'olio e poi hanno formato la giuria per decidere l'olio migliore fra i 6 differenti prodotti di altrettante associazioni e comunità fiorentine.  Il vincitore è stato l'olio prodotto nel Parco di Villa Ruspoli dagli Amici della Terra! Il grande e faticoso lavoro delle decine di volontari del parco è stato così premiato e la soddisfazione è grande.

L'ultimo giro al frantoio! Entusiasmo generale da parte di chi ha visto  il suo duro lavoro di raccolta generare un  olio delizioso. Per alcuni è stata la prima  esperienza di lavoro volontario di gruppo e  la soddisfazione è tanta.  Il Ruspolio parteciperà a  un concorso all'olio migliore prodotto  da  oliveti urbani fiorentini DOMENICA 16 NOVEMBRE seconda edizione del Festival dell'OLIO Una intera giornata di eventi grazie a: • RicciOrto (Legambiente Firenze),  • AJO-OJO Collettiva e *" Ass. PROGRESS  tutte le attività nella FATTORIA DEI RAGAZZI  Via dei Bassi 12, Firenze Una fattoria urbana incredibile! Ecco una serie di immagini da cliccare che  illustrano l'ultima frangiturra  del Ruspolio  al frantoio!